Les Ampélofolies du Cabardès - Truffe et Vin

Les Ampélofolies du Cabardès vous invitent à un voyage entre truffe et vin. Les vins du Cabardès se distinguent par cet assemblage singulier entre cépages atlantiques, en particulier cabernet et merlot qui apportent la vivacité des fruits rouges, et les cépages méditerranéens syrah et grenache qui amènent de la complexité à l’ensemble. Autour des vignobles du Cabardès, la truffe noire, présente da

« Les Ampélofolies du Cabardès - Truffe et Vin » fait partie des activités qui valent le détour à Carcassonne. La séance est programmée à Moussoulens, le dimanche 24 janvier 2027. Cette sortie vient de DATAtourisme, la base nationale des offices de tourisme.